Experiencias de Cata y Degustación de Productos Ibéricos y Vinos de la Sierra de Salamanca para Grupos

Planifica tu cata personalizada para grupos . Te ayudamos a crear el evento perfecto en Salamanca capital y alrededores

Sumérgete en un viaje sensorial inolvidable con nuestras catas y degustaciones premium.

Descubre los matices de nuestros jamones y embutidos ibéricos de bellota, cortados a cuchillo, maridados a la perfección con la riqueza y personalidad de los vinos de la Sierra de Salamanca. Una experiencia única pensada para grupos, perfecta para celebraciones, reuniones de empresa o simplemente para disfrutar de la buena gastronomía en Salamanca

Te proponemos 3 opciones

Degustación Clásica

⭐⭐⭐

Un recorrido por los diferentes matices del cerdo ibérico. Aprende a distinguir las calidades mientras saboreas nuestros productos.

  • En Salamanca capital o alrededores.
  • Degustación de jamón de cebo, cebo de campo y bellota 50%.
  • Maridaje con 2 vinos seleccionados de la Sierra de Salamanca.
  • Fecha a su elección (mañana o tarde).
  • Íntimo y personal (puedes pedirnos alguna personalización).

1:30h  de duración

El inicio de vuestro viaje por la dehesa salmantina.

Experiencia Gourmet

⭐⭐⭐⭐⭐

La experiencia culinaria definitiva. Una inmersión total en la gastronomía ibérica, complementada con la creatividad de nuestro chef.

  • En Salamanca capital o alrededores.
  • Degustación de 4 precintos de jamón, selección de embutidos ibéricos (lomo, chorizo, salchichón), plato principal a elegir (sugerencias del chef con productos de temporada), postre artesanal y café.
  • Maridaje completo con vinos selectos de la Sierra de Salamanca durante toda la experiencia.
  • Fecha a su elección (mañana o tarde).
  • Íntimo y personal (puedes pedirnos alguna personalización).

2h  de duración

Para los paladares que buscan una experiencia culinaria completa

Degustación Pata Negra

⭐⭐⭐⭐

Sumérgete en la excelencia del ibérico de bellota. Una cata concentrada en los productos 100% Ibericos de nuestras dehesas.

  • En Salamanca capital o alrededores.
  • Degustación de jamón de bellota 100%, paleta de bellota 100%, lomo de bellota 100%, chorizo de bellota 100% y salchichón de bellota 100%
  • Maridaje con 2 vinos premium de la Sierra de Salamanca.
  • Fecha a su elección (mañana o tarde).
  • Íntimo y personal (puedes pedirnos alguna personalización).

1:30h  de duración

Descubre la magia del ibérico de bellota en su máxima expresión.

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    Degustación ClásicaDegustación Pata NegraExperiencia Gourmet

    Preguntas Frecuentes (FAQ) de las Catas y Experiencias

    ¿Cuál es el número mínimo de personas para reservar una cata?

    Nuestras catas y degustaciones están diseñadas para grupos de más de 5 personas. Esto nos permite ofrecer una experiencia más personalizada y exclusiva.

    Las experiencias se llevan a cabo en Salamanca capital o sus alrededores. Podemos adaptarnos a diferentes ubicaciones según las necesidades de tu grupo, siempre dentro de un radio razonable.

    ¡Absolutamente! Nuestro objetivo es que tu grupo tenga una experiencia inolvidable. Si tienes alguna preferencia específica, restricciones dietéticas o una idea particular en mente, por favor, indícalo en el formulario de solicitud o contacta con nosotros. Haremos todo lo posible por adaptar la cata a tus deseos.

    La duración varía según la opción elegida:

    • La Degustación Clásica y la Experiencia Pata Negra tienen una duración estimada de 1 hora.
    • La Experiencia Gourmet es más extensa y su duración se acordará en función del diseño final de la experiencia.

    Para nada. Nuestras catas están diseñadas para ser disfrutadas por todos, desde aficionados hasta expertos. Nuestros maestros jamoneros y sumilleres te guiarán a través de cada matiz, compartiendo conocimientos de forma amena y accesible.

    ¡Absolutamente! En Paladar Ibérico, los niños son siempre bienvenidos en nuestras catas y experiencias. Para que podamos adaptar la preparación de la experiencia de la mejor manera posible, les pedimos por favor que especifiquen el número de niños y sus edades (y alergias si las hubiera) en el campo de «Comentarios o petición adicional» al solicitar su presupuesto. ¡Queremos asegurar una experiencia inolvidable para toda la familia!

    Agradecemos enormemente su amor por los animales, pero por el bienestar de su mascota, la tranquilidad de todos nuestros visitantes y por estrictas razones de higiene y seguridad alimentaria, no podemos permitir el acceso de mascotas a nuestras instalaciones ni a las zonas de degustación.

    Creemos que el ambiente de una cata, con sus aromas intensos y la imposibilidad de que su mascota participe en la degustación, podría generarles frustración. Además, buscamos garantizar un entorno cómodo y sin distracciones para todos los presentes.

    La única excepción son los perros de asistencia debidamente identificados, en cumplimiento con la legislación vigente. En estos casos, por favor, les rogamos que nos informen con antelación para poder tomar las medidas necesarias y asegurar el bienestar de todos. Agradecemos sinceramente su comprensión y colaboración.

    Puedes solicitar un presupuesto fácilmente a través del formulario que tienes al lado. Simplemente selecciona el número de personas, la fecha deseada, la preferencia de horario (mañana o tarde) y la opción de cata que más te interese. No olvides añadir cualquier comentario o petición adicional. Nos pondremos en contacto contigo a la mayor brevedad posible.